ужас, где Вы свои сведения берете?) ну, вот Вам для общего развития Ail - vanille de Provence. чеснок - ваниль Прованса Французская пословица, кстати. Традиционные французские блюда с чесноком перечислять или сами справитесь? Навскидку, попробуйте подать французу гарбюр, рататуй или нисуаз без чеснока. Про итальянскую кухню даже не говорю, там чеснок употребляется повсеместно. С польскими борщами знакомы? Если нет, очень рекомендую, невероятно вкусно)). Французы, итальянцы - гурманы и эстеты в еде, (а мой приятель к тому же хороший повар в очень приличном отеле), но никто из них с ужасом и отвращением от борща не убегал:)). Я знакомила их с борщом, пельменями, поросенком с гречневой кашей, вот теперь с солянкой. Смею утверждать ели не под пистолетом и не из вежливости:)) Да, у них другие традиции, но русская кухня их не убивает))
А от советской кухни я сама откажусь, даже невежливо:)
ужас, где Вы свои сведения берете?
) ну, вот Вам для общего развития Ail - vanille de Provence. чеснок - ваниль Прованса 
Французская пословица, кстати. Традиционные французские блюда с чесноком перечислять или сами справитесь? Навскидку, попробуйте подать французу гарбюр, рататуй или нисуаз без чеснока. Про итальянскую кухню даже не говорю, там чеснок употребляется повсеместно. С польскими борщами знакомы? Если нет, очень рекомендую, невероятно вкусно)). Французы, итальянцы - гурманы и эстеты в еде, (а мой приятель к тому же хороший повар в очень приличном отеле), но никто из них с ужасом и отвращением от борща не убегал:)). Я знакомила их с борщом, пельменями, поросенком с гречневой кашей, вот теперь с солянкой. Смею утверждать ели не под пистолетом и не из вежливости:)) Да, у них другие традиции, но русская кухня их не убивает))
А от советской кухни я сама откажусь, даже невежливо:)