Фуа-гра это всего лишь печень перекормленных гусей. И субпродукты это разве отходы? Нет. Печень, сердце, желудок это ливер, вполне себе нормальная еда.
Фуа-гра это всего лишь печень перекормленных гусей. И субпродукты это разве отходы? Нет. Печень, сердце, желудок это ливер, вполне себе нормальная еда.