Кулинарка была хорошая, когда на обеды туда бегали. И персонал хороший был. Лет 10 там не была, сейчас не могу сказать. Летом была в этом ресторане. Интерьер очень понравился. Еда, выбор блюд тоже норм. Обслуживание, извините, отстой! (может с лета уже испарвились, не знаю). Так и хотелось хозяевам сказать-вы уж или обучите персонал, или не понтуйтесь. Набрали девочек, у которых опыта 0, научили их руку за спину убирать и нарядили не пойми как, а летать по залу не научили. Даже жалко их было. Стоят толпой за стойкой, а толку нет. 3 раза просили счет принести-не доходило. Психанули, пошли за стойку платить. Поесть не давали. подходили каждые 30 секунд и забирали что-то со стола, по их мнению, не нужное. Реально надоели. Корка была, когда я ем, а у меня из-под носа тарелку забирают с последним помидором. А во рту, простите, еда. Пришлось помычать и знаками показать, чтобы тарелку не забирала. Я такого прикола предположить не могла. И все в таком духе. В Норвегии официантов не видно. Просто из-за спины появляется рука и подливает вино в бокал. Пока ешь-никто над душой не стоит с вопросами. Только подумаешь, сто тарелку бы грязную убрать, она куда-то пропадает. Подойдут спросят все ли вам нравится и так все легко и ненавязчиво. Никаких рюшечек-поверх формы как правило, длинные темные фартуки. Встретят, проводят, пошутят. Посоветуют... В Испании кстати так же. Свозите персонал на экскурсию, чтобы они хотя бы представление имели как это делается.
Кулинарка была хорошая, когда на обеды туда бегали. И персонал хороший был. Лет 10 там не была, сейчас не могу сказать. Летом была в этом ресторане. Интерьер очень понравился. Еда, выбор блюд тоже норм. Обслуживание, извините, отстой! (может с лета уже испарвились, не знаю). Так и хотелось хозяевам сказать-вы уж или обучите персонал, или не понтуйтесь. Набрали девочек, у которых опыта 0, научили их руку за спину убирать и нарядили не пойми как, а летать по залу не научили. Даже жалко их было. Стоят толпой за стойкой, а толку нет. 3 раза просили счет принести-не доходило. Психанули, пошли за стойку платить. Поесть не давали. подходили каждые 30 секунд и забирали что-то со стола, по их мнению, не нужное. Реально надоели. Корка была, когда я ем, а у меня из-под носа тарелку забирают с последним помидором. А во рту, простите, еда. Пришлось помычать и знаками показать, чтобы тарелку не забирала. Я такого прикола предположить не могла. И все в таком духе. В Норвегии официантов не видно. Просто из-за спины появляется рука и подливает вино в бокал. Пока ешь-никто над душой не стоит с вопросами. Только подумаешь, сто тарелку бы грязную убрать, она куда-то пропадает. Подойдут спросят все ли вам нравится и так все легко и ненавязчиво. Никаких рюшечек-поверх формы как правило, длинные темные фартуки. Встретят, проводят, пошутят. Посоветуют... В Испании кстати так же. Свозите персонал на экскурсию, чтобы они хотя бы представление имели как это делается.