Многие наслышаны о пользе рыбы – тут вам и полиненасыщенные кислоты омега-3 (пресловутый рыбий жир), и целый ряд питательных веществ, получить которые, не употребляя в пищу рыбу и морепродукты, гораздо сложнее, а уж про разнообразие в питании, которое даст…
Не все знают, что орехи входят в топ продуктов-антидепрессантов. Сегодня мы расскажем вам об уникальных свойствах орехов. О том, как с их помощью не только сохранить, но и улучшить своё здоровье. Орехи — один из самых важных продуктов в рационе тех, кто…
Мало-мальски грамотный человек на вопрос, что из пищи полезно для сердца, ответит: рыба, яблоки и орехи. И, безусловно, будет прав. Между тем, есть и другие продукты, которые крайне необходимы для надежной работы человеческого «мотора». О них и поговорим.
Свинина в Эстонии подешевела в связи с санкциями очень сильно (говорят по 2.5 евро за кг можно найти). Самое время спеть оду тушенке
Пишет Антон Нанариву, этногопник и быдлотурист, как он себя называет: Услышавши, что Википедия проводит сбор фотографий, посвящённых африканской кухне (здесь), решил поучаствовать. Причём принимают фото не только готовых блюд, но и продуктов, процесса…
Картофель фри был фирменным рецептом одного американского ресторана, где в 1853 году работал Джордж Крам, шеф-повар фешенебельного ресторана гостиницы Moon’s Lake Lodge.
Каждый из нас не раз сталкивался с тем, что заказанное в ресторане блюдо на самом деле выглядит совсем не так, как того вы ожидали. Поэтому во многих заведениях общепита стараются делать меню с иллюстрацией блюда. В некоторых азиатских ресторанах пошли еще…
Осенью большинство из нас подвержены частым сменам настроения отнюдь не в лучшую сторону. Повышена утомляемость, снижена работоспособность. Холод и пасмурное небо раздражают, монотонный дождь навевает тоску. Частенько мы пытаемся заедать наше плохое…
Хоть лето и прошло, настает золотая пора, когда за городом нет комаров и мух, а сам лес наполняется всяческими дарами природы. Эти 16 простых завтраков для походов помогут вам не просто перекусить в лесу классическими вареными яйцами, бутербродом или…
Для начала теплый ламповый фильм о еде в Эстонии 60-80-х годов прошлого века. Ниже цены по Эстонии на сегодняшний день и документальный фильм о том, чем кормит нас Европа.
Это худенькая, маленькая Молли Шуйлер. 34 года. Многократная победительница целого вороха состязаний по скоростному поеданию пищи. Она оставляет далеко за спиной 200-килограммовых жиробасов на соревнованиях по поеданию хотдогов, пицц, всего, чего угодно. В…
Огурец, на первый взгляд, овощ незамысловатый: зеленая кожица, да мякоть со слабовыраженным вкусом. Вы покупаете его на рынке или в супермаркете, делаете салат или жуете прямо так. Но, могу поспорить, даже не подозреваете, какую услугу оказываете этим своему…
Современное состояние ракетных двигателей говорит нам, что дорога к Марсу будет долгой. Перелёт по баллистической траектории без включения двигателей займет примерно два года, а имеющие небольшую тягу электрореактивные двигатели не смогут сильно сократить…
Казалось, о еде мы знаем все. Но нет! Оказывается еще есть очень много пробелов в этой области. Судите сами:
Недавно фотографы из агентства Ассошиэйтед Пресс отправились в путешествие, чтобы узнать, чем питаются школьники в разных странах мира.
В сфере здорового питания и образа жизни циркулирует множество мифов, связанных с едой. В этой статье Крис Ганнерс, специалист по питанию и персональный тренер, развенчивает самые пагубные мифы о еде.
Две латышские девушки придумали новый формат отношений между потребителями и производителями (точнее — крестьянами). Одновременно они претворяют в жизнь важные для себя идеи: вести «зеленый» образ жизни и поддерживать местных «биологических» крестьян. И что…
В этом выпуске вы найдете увлекательный фотопроект, посвященный еде. Нет, это не очередные фото «обеденных натюрмортов» или красивых блюд из Инстаграм. Это проект о том, кто, чем и как питается в разных странах мира каждый день.
Как-то у нас повелось писать про то, что бесит. Во-первых, это искренне. Всех в этой жизни что-то в той или иной степени не устраивает. Кого-то до боли в паху, кого-то — до легкого зуда.
Все мы любим поесть и иногда стараемся экспериментировать с новыми продуктами. Будь то экзотические и странные фрукты или здоровые диетические блюда – еда всегда будет одним из важнейших жизненных приоритетов. Это не только способ выжить, но и возможность…
В разных авиакомпаниях по-разному подходят к вопросу о питании в самолете. Некоторые элитные авиалинии, такие как Emirates Airline, могут предложить блюда, которые были удостоены мишленовских звезд.
Болезнь сытого мира, бич XXI века, недуг офисных работников – все это об ожирении. Мы привыкли думать, что это проблема Запада. Вероятнее всего, большая часть эстоноземельцев, характеризуя американцев, скажет, что они толстые. Однако половина жителей Эстонии…
Довольно часто мы даём себе слово отныне (ну, или с завтрашнего дня, или с понедельника) начать ограничивать себя в употреблении шоколада, чипсов, и других замечательных, но, к сожалению, довольно жирных продуктов. Однако вскоре наша твёрдая решимость…
Вот уже примерно 10 тысяч лет человечество питается генно-модифицированными продуктами. Вот уже несколько сотен лет такие продукты могут составлять до 100 % рациона. Вот уже несколько лет, как человечество начало понимать, что именно оно модифицирует в генах.
Как приложениеи без интернета