Мы все привыкли к тому, что кофе — это исключительно горячий, согревающий напиток. Но знаете ли вы, что кофе может быть холодным?! Да, это действительно так! Холодный кофе — отличный способ освежиться в жаркую погоду и просто попробовать новенькие ощущения!
Традиционно холодный кофе называют «кофейным коктейлем». Обычно коктейли готовят из молока или воды, кофе и сахара. Однако количество добавок в этот напиток очень разнообразно. Например, некоторые гурманы используют сырые яйца, другие — пряности. Способы приготовления также различны. Коктейли можно взбивать вручную или с использование блендера, смешивать или взбалтывать. Разновидностей коктейлей существует немало, например, ледяной мокко или бразильский коктейль. Но самым известным вариантом холодного кофе все же является фраппе.
Научное название мусанга — Paradoxurus hermaphroditus — не соответствует действительности: мусанг не гермафродит. Животное размножается так же, как и большинство зверей. Ошибка закралась в название из-за того, что и у самок, и у самцов есть напоминающие яички железы. В чем исследователи не ошиблись, так это в определении рaradoxurus.
Самое ценное, что есть у мусанга, не мех или мясо, а… экскременты. По народному говоря - какашки.
Сварить, выпить и окончательно проснуться — такой способ использования кофе знаком всем. Но мало кто знает, что ему можно найти и другое применение: удобрять землю, чистить кастрюли, затирать царапины на мебели и даже красить волосы.
Узнайте, как использовать кофе для дома, сада, самодельных подарков и косметических процедур.
Постарайтесь вспомнить свой сегодняшний день: сколько чашек кофе или чая вы выпили? Или, возможно, вы любите колу, шоколад или покупаете энергетические напитки, чтобы взбодриться? Если так, то вы тот человек, который и дня не может без нескольких доз кофеина. Однако как часто вы думаете о том, откуда он берется в наших продуктах и что происходит с организмом после порции эспрессо или колы?
Один из самых легальных наркотиков, кофеин, окружает огромное количество мифов. На самом деле ли он влияет на умственную деятельность и способствует ожирению, или появлению чувства тревожности?
Мюррей Карпентер автор книги «На кофеине. Полезная вредная привычка» сделал настоящее расследование и собрал информацию о кофеине — веществе, к которому мы привыкли и о котором при этом удивительно мало знаем. Он побывал на плантациях какао в Мексике, огромных заводах Китая и в исследовательских лабораториях США, чтобы выяснить, как наша полезная вредная привычка влияет на жизнь и здоровье.
Оказывается, кофейная гуща не только хороша для гадания. Есть еще как минимум 15 способов употребить ее с пользой.
Ежедневно во всем мире выпивается более 400 миллионов чашек кофе. При этом большая часть отходов от него выбрасывается в мусорную корзину, в то время как они могут быть использованы повторно. Кофейная гуща является ценным органическим сырьем, которое обладает множеством полезных свойств. Она хороша для кожи и волос, помогает в борьбе с неприятными запахами и садовыми вредителями, а также заменяет многие бытовые средства по уходу за домом.
Если вы любите кофе, то знаете, каким волшебным он может быть, особенно когда нужно проснуться и побаловать себя утешительной вкусняшкой. Вот целый список причин любить этот чудесный напиток… и некоторые из них даже связаны с пользой для здоровья!
Не стоит пить кофе сразу после пробуждения
Ваше тело естественным образом вырабатывает гормон кортизол, который помогает вам проснуться и почувствовать себя бодрым. Это вещество высвобождается в соответствии с вашим циркадным ритмом и со временем суток. Так что, если у вас есть привычка пить кофе, как только проснетесь, то, возможно, стоит немного подождать, чтобы не тратить понапрасну эффект кофеина, когда уровень кортизола в организме и так достаточно высок.
Metro St. James - это французское тематическое кафе, расположенное в Сиднее. Заведение открылось всего три месяца назад и с каждым днем набирает все большую популярность благодаря своим рекламным акциям. Например совсем недавно они предлагали своим посетителям расплачиваться за кофе не деньгами, а поцелуями. И это не шутка и не обман. На протяжении всего июня люди, пожелавшие выпить ароматного кофе с 9 до 11 утра смогут рассчитаться за него поцелуем.
"Мы возвращаем романтику! Пригласите Вашу вторую половинку в кафе в указанное время, закажите кофе и удивите всех вашим поцелуем. Нам не нужны Ваши деньги! Только Ваши поцелуи", - так написано на фэйсбуковской страничке кафе.
Персонал недоступен для поцелуев. Также не обязательно быть в паре, чтобы принять участие в акции. Если вы достаточно смелы, то можете выбрать любого незнакомого человека с улицы или, предположим, приятеля с работы. Главное. чтобы поцелуй выглядел так, словно вы действительно влюблены друг в друга.
В видеоролике один из официантов говорит: "Мы будем наблюдать за вами. Это должен быть настоящий поцелуй ... истинный поцелуй. Я запросто разгляжу поддельный поцелуй, потому что я профи в этом. Так что никакого обмана!"
На радость кофеманам-эстетам теперь и в Таиланде налажено изготовление одного из самых странных в мире кофе под маркой Black Ivory. Экзотика продукта заключается в его необычной технологии производства: главными поставщиками напитка являются слоны. Стадо из 20 особей ежедневно прогоняет через себя десятки килограммов свежих кофейных ягод, выполняя роль живой и очень медленной кофеварки. Чтобы получить 1 килограмм кофе Black Ivory, слону необходимо съесть 33 килограмма сырья. Сейчас цена за одну чашечку кофе из слоновьего навоза составляет около 50 долларов США. Любители этого кофе надеются, что благодаря новому производству в Таиланде оно хоть немножко подешевеет.
Гурманы, попробовавшие Black Ivory, говорят, что его отличают землистый запах и мягкий вкус. Хоботные бариста в работу берут исключительно зёрна "арабики", собранные вручную женщинами из местного племени на отдаленной горной плантации. На финальном этапе производства, когда бариста вываливают наружу продукт, жёны слоновьих погонщиков собирают весь навоз и выбирают из него кофе. Зёрнa элитного сорта тщательно промывают и отправляют на сушку в Бангкок, где их расфасовывают и продают. Первая партия Black Ivory в 70 килограммов уже реализована!
Кофе -- самый продаваемый товар в мире после нефти! Этот распространенный утренний напиток является одним из самых
широко и легально употребляемых в мире наркотиков. Откройте для себя сагу о крепком зернышке и его революционном влиянии, на протяжении веков ломавшем социальные, политические и экономические барьеры.
В Хельсинки чашка кофе вполне может стоить 5 евро. В Таллинне столь же высоких цен найти не удалось, а вот обнаружить кофе за 4 евро - целых 63 кроны в старой валюте - оказалось нетрудно, пишет Eesti Päevaleht.
В столичных кафе и ресторанах цена чашки кофе может различаться втрое и даже больше.
"Это же дешево", - удивленно сказала официантка ресторана Olde Hansa о цене чашки кофе - она, очевидно, в курсе, что в нескольких десятках метров кофе стоит почти в 2 раза дороже.
Газета приводит список таллиннских кафетериев, баров и ресторанов с указанием цены на чашку кофе (в евро) (см. далее..)
В мире в год в среднем выпивают около 400 млрд чашек кофе. Первые кофеманы мира — финны. В год один житель Финляндии потребляет около 10 кг кофе. Этот ароматный напиток известен во всем мире как тонизирующее средство. Журналисты с Дельфи решили проверить, какой кофе — из имеющихся на полках местных магазинов — самый бодрящий.
В тесте Delfi приняли участие следующие сорта кофе: Jakobs Krönung, Gevalia Bistro, Luxus, Continental Jordin, Lindvalls, Paulig Classic, Löfbergs Lila, I Love ECO (ICA), RIMI Bio и Double Caffe.
Кофе был заварен согласно указаниям, данным на упаковке. В ходе теста оценивался аромат, вкус, послевкусие. Группа дегустаторов состояла из шести человек.
Чем глубже утопает в долгах Европа, чем выше безработица и трудовая эмиграция, тем отчаяннее люди откликаются на призывы распродаж. Кульминацией последних недель стали, пожалуй, кадры из тартуской «Призмы», обошедшие все местные медиаканалы: сотни, а может, и тысячи, людей штурмуют супермаркет, пообещавший скинуть цену на самый популярный сорт кофе на два с половиной евро.
Вопрос студентам экономического факультета:
– Что является главным ресурсом современной экономики? Нефть, деньги, знания?
– Всё мимо. Главный ресурс современной экономики – это дурак. Ему можно впарить всё!
Доктор экономических наук, профессор Валентин Катасонов
Шесть тысяч четыреста пачек кофе смели за двадцать минут. А бройлеров за евро брали по двадцать штук в руки и, говорят, прилавок не выдержал напора. «Это еще что, а вот в субботу сахар будет по 68 центов, это точно день рождения для „Призмы“ будет – придется новый магазин заново строить», – ехидничали комментаторы в Интернете. Хотя, кто их знает, сами ли они бегут за этим сахаром или родственников посылают.
Во вторник в рамках кампании ко дню рождения тартуский магазин Prisma предлагал покупателям кофе, который был значительно дешевле обычной цены. Скидки привлекли несколько тысяч покупателей.
В первые 20 минут были раскуплены все запасенные магазином 6400 пачек кофе President. В качестве второго скидочного продукта магазин предложил кофе другого производителя, но по той же цене: 2,59 евро за 500-граммовую пачку.
В Хельсинки чашка кофе вполне может стоить 5 евро. В Таллинне столь же высоких цен найти не удалось, а вот обнаружить кофе за 4 евро - целых 63 кроны в старой валюте - оказалось нетрудно, пишет Eesti Päevaleht.
Чем глубже утопает в долгах Европа, чем выше безработица и трудовая эмиграция, тем отчаяннее люди откликаются на призывы распродаж. Кульминацией последних недель стали, пожалуй, кадры из тартуской «Призмы», обошедшие все местные медиаканалы: сотни, а может, и тысячи, людей штурмуют супермаркет, пообещавший скинуть цену на самый популярный сорт кофе на два с половиной евро. 