Мороженое из сирени
Сирень зацвела и на улице жарко. Значит самое время сделать этот необычный продукт и удивить своих близких.
#готовим сами
Очень ленивые голубцы в духовке: такие быстрые, что потом некуда девать свободное время
Сложно найти человека, который не любил бы эти аппетитные капустные рулетики с начинкой, тушенные в соусе. Но сам процесс приготовления голубцов доводит многих до белого каления. Что же делать, если всё-таки очень соскучилась по вкусу этого блюда, но нет…
Нежная рыбная запеканка
Простой и вкусный рецепт рыбной запеканки, которой больше всего подходит определение "нежная", она буквально тает во рту!
Котлеты из гречки
В жару не очень хочется мясное, а зелень на грядках еще не поспела. В такой ситуации очень кстати будут эти хитрые котлетки.
Вы все еще разогреваете? Тогда мы идем к вам!
Ниже пойдет речь про интересные рецепты от Стаса Савенкова, которые можно приготовить в микроволновке. Да, именно в этой штуковине, которую мы все привыкли использовать для разогрева пищи.
Лучшие рецепты окрошки: 10 очень вкусных вариантов
Не только с привычной колбасой, но и с мясом, рыбой, морепродуктами, сыром и грибами.
6 простых рецептов домашнего кваса
Известность кваса в настоящие дни высока. Но не многим известно, что этот напиток появился в глубокой древности. Если сейчас мы используем квас в качестве вкусного и жажда утоляющего напитка, то в старые времена он служит великолепным целебным средством от…
15 необычных овощных салатов
Разнообразьте привычные сочетания овощей поджаренным хлебом, авокадо, сыром, орехами и сухофруктами.
10 простых овощных супов, которые не уступают мясным
Кто сказал, чтоб без мяса суп будет не вкусным? Идеальные сочетания овощей, круп и специй делают эти супы вкусными, ароматными и очень сытными.
«Теория Шашлыка» Сталика Ханкишиева
Хватит переплачивать за готовые шашлыки сомнительного содержания! Сегодня в гостях у нас вновь специалист высокого класса по шашлыкам который покажет весь путь шашлыка от выбора мясо до жарки на углях. Парочка видео от него уже была не так давно в эфире…
10 тортов без выпечки, которые не отличишь от печёных
Не нужно следить за коржами и долго стоять у плиты. Эти торты готовятся настолько просто, что справится даже ребёнок.
Как пожарить вкусный шашлык и 7 маринадов, которые сделают вкуснее любое мясо
Уже совсем скоро из под каждого куста будут разносится запахи запекающегося на углях мяса. А пока еще раз подтягиваем свои умения делать шашлыки максимально вкусно.
Как сделать домашний творог из молока или кефира: 6 простых способов
Наверно, в каждой семье практически ни дня не обходится без этого продукта. И сам творог мы едим, и готовим из него разные блюда. В том числе, всеми любимые, наверно, сырники. Но зададим себе вопрос: « Творог, который мы покупаем в магазине, полезен ли он для…
Горшочек, вари! 10 рецептов блюд в мультиварке на скорую руку
Когда на дачном участке разгар сезонных работ, совсем не остается времени на приготовление пищи. На помощь приходит дитя технического прогресса — мультиварка.
Гречка по-купечески
Недорогая, сытная и полезная гречка прочно обосновалась на наших столах. Единственный недостаток, что приедается, но это дело поправимое!
Идеальное масло для жарки
Для большинства людей ответ на вопрос, на каком масле лучше всего жарить, крайне прост — на растительном. Однако не всякое масло подходит для жарки. И не всякое для всех видов жарки.
Котлета из прошлого
Совсем почти незамеченным прошел юбилей, к которому каждый из нас так или иначе причастен. Исполнилось 220 лет Дарье Пожарской, прославившейся великолепным рецептом котлет, названных в ее честь. Разве есть кто-нибудь, не пробовавший котлету по-пожарски?
Обалденный яичный паштет: на вкус и по внешнему виду — в точности как мясной
Считается, что паштет — это мясное блюдо. Разрушим стереотипы, приготовим его из простых вареных яиц: убедись сам, что закуски нежнее и вкуснее не придумаешь!
Как приготовить пироги с мясом: 7 отличных рецептов
Эти пироги исчезают со стола за считаные минуты. Особенно если подавать их горячими.
Быстрая подлива для котлет. Как в столовой, со сметаной.
Многие из нас уже давно закончили школу, но до сих пор вспоминают подливу в советской столовой: густую, обладающую удивительным ароматом, c легким коричневатым оттенком.
Самый лучший маринад для шашлыка
Пишет Сталик Ханкишиев: Чем только не маринуют шашлык! А что же работает лучше всего? Лук-киви? Йогурт? Помидоры-лимон? Вино-уксус?!
10 кулинарных привычек, которые могут стоить вам здоровья
Проверьте, не совершаете ли вы эти распространённые ошибки, когда готовите.
15 рецептов с яблоками, которые вам точно пригодятся
Ароматные пироги с корицей, печёные яблоки с мороженым и карамелью, оригинальные салаты и не только. Словом всё, что можно сделать с использованием яблок.
7 основных рецептов теста в одном месте
Тесто бывает очень капризным. В поисках идеального рецепта, хозяйки превращают свои кухни в настоящие исследовательские лаборатории. Взвешивают, смешивают, замешивают… Тем временем количество инструкций в кулинарной книге увеличивается, и не все они поддаются…
