Жаркое с тёмным пивом в горшочке⁠⁠

Мягко говоря, не слишком многословная, но тем не менее весьма понятная фото-инструкция, как приготовить это мясное блюдо.

Как пишут в комментариях, если мяско с лучком промять, да дать постоять, пока там остальное нарезаешь, духовку разогреваешь- получится немного мягче и вкуснее.

Источник

И на видео похожее: