Претендент на блюдо для новогоднего стола

Так вкусно мясо птицы вы еще не готовили. Вот как можно просто и быстро приготовить филе бедра курицы. Получается очень нежное, ароматное, сочное и очень вкусное мясное блюдо. Все, что вам нужно - это замариновать куриное мясо в соответствующем маринаде, а потом просто запечь в духовке. Попробуйте, может это то самое, что можно подать на новогодний стол 2019 год.

Оба соуса готовлю сама. Майонез можно взять и покупной. Аджика у меня острая из помидор с чесноком и острым перцем, но можно заменить разведенной горчицей. Соль, специи на ваше усмотрение.

Филе посыпаем приправами, слегка массируем, чтобы пропиталось мясо. В стеклянной миске смешиваем яйцо с майонезом и аджикой и замачиваем в получившемся маринаде мясо. Можно оставить его мариноваться от нескольких часов до пары суток в холодильнике.

Выкладываем на поднос для запекания и отправляем в разогретую до 200 С духовку на 40 минут. Посыпаем тертым сыром (примерно 50 гр) и запекаем еще 10 минут.

Готово! Наслаждаемся сочным, нежным, мягким, ароматным и фантастически вкусным мясным блюдом! Советую приготовить на новогодний стол 2019!

Источник

И еще перед праздниками будет не лишне узнать о том, как правильно делать то, что вроде бы каждый и так не плохо умеет - жарить картошку. Ведь урок преподносит гуру - Илья Лазерсон.