Ленивые вареники с картошкой - "Клецки"

Это быстрое и вкусное блюдо в Италии назыается гноччи или ньоки, в Чехии - это кнедлики, а у меня получились картофельные ленивые вареники или картофельные галушки, или клецки.

Вареники с картофельной начинкой и таким нежным тестом - вне конкуренции. Приготовить их очень просто, тем более, что весь процесс снят на видео. Далее вам на выбор два видеорецепта