если на севере эта методика приготовления пищи применяется и считается полезной (в том числе и врачами) и на на юге применяется то значит что эта методика для всех. Другой вопрос что на севере вопрос этот стоял остро (получения необходимых витаминов и полезных веществ для зашиты от цинги) поскольку жили там люди автономно и небыло того снабжения что есть сейчас.
если на севере эта методика приготовления пищи применяется и считается полезной (в том числе и врачами) и на на юге применяется то значит что эта методика для всех. Другой вопрос что на севере вопрос этот стоял остро (получения необходимых витаминов и полезных веществ для зашиты от цинги) поскольку жили там люди автономно и небыло того снабжения что есть сейчас.