Я не сторонник высокой кухни, но готов оставить в ресторане 100 евро за действительно честный ужин, который состоит из хорошего количества вкусно приготовленной еды, интерьера, атмосферы, вида из окна, первоклассного обслуживания и щедрых напитков.
К сожалению, часто в нашей стране дорогостоящей высокой кухней хотят обозвать недоваренную горошину, размазанную с соевым соусом по квадратной тарелке.
И это относится к современному искусству в целом.
Я не сторонник высокой кухни, но готов оставить в ресторане 100 евро за действительно честный ужин, который состоит из хорошего количества вкусно приготовленной еды, интерьера, атмосферы, вида из окна, первоклассного обслуживания и щедрых напитков.
К сожалению, часто в нашей стране дорогостоящей высокой кухней хотят обозвать недоваренную горошину, размазанную с соевым соусом по квадратной тарелке.
И это относится к современному искусству в целом.