А особого времени на это и не требуется.... Селедка сама солится....Процесс подготовки такой - нужно разморозить селедку..... Она сама размораживается (можно для ускорения в раковину с водой положить). Потом положить 6-ть селедок в 3-х литровую банку и залить рассолом...... Подготовка рассола занимает 15 минут..... То есть на работу с засолкой селедки тратиться 15 минут!..... А дальше процесс пошел самостоятельно.....- от человека не зависит..... Процесс посола - 3 суток. Если первые сутки выдержать без холодильника, а вторые сутки в холодильнике то процесс посола - 2 суток.
И это гораздо лучше чем в магазине!.... А если ее еще потом после просолки и разделки красным вином залить!..... то вообще...
Такая финская селедка в 300 грамовых баночках в магазине стоит 7 - 8 Евро за банку.а себестоимость 1.5 Евро.
А особого времени на это и не требуется.... Селедка сама солится....Процесс подготовки такой - нужно разморозить селедку..... Она сама размораживается (можно для ускорения в раковину с водой положить). Потом положить 6-ть селедок в 3-х литровую банку и залить рассолом...... Подготовка рассола занимает 15 минут..... То есть на работу с засолкой селедки тратиться 15 минут!..... А дальше процесс пошел самостоятельно.....- от человека не зависит..... Процесс посола - 3 суток. Если первые сутки выдержать без холодильника, а вторые сутки в холодильнике то процесс посола - 2 суток.
И это гораздо лучше чем в магазине!.... А если ее еще потом после просолки и разделки красным вином залить!..... то вообще...
Такая финская селедка в 300 грамовых баночках в магазине стоит 7 - 8 Евро за банку.а себестоимость 1.5 Евро.