Есть продукты которые покупают в магазине - Хлеб, колбасу, молоко, масло.
Печь хлеб самому сложно. Нужна специальная закваска. Для каждого хлебозавода закваска это очень ценная вещь. Как то показывали ТВ передачу про американскую какую то хлебопекарню со столетней историей. И в начале 20-го века в этой хлебопекарни был пожар. Так работники спасали самое ценное... и самое ценное это была закваска. Именно закваска обеспечивает тот уникальный вкус.
Но есть продукты которые лучше делать самому. По нескольким причинам.
Покупать сырое сало есть потребность потому что:
1) сало можно засолить самому на свой вкус. Как тебе нравится. И съесть свежее. А не покупать залежалое сало котрое не известно сколько лет уже хранится в холодильнике. Тем более процесс засолки сала простой.
2)из сала можно вытопить жир и сделать шкварки. Топленый жир можно использовать для жарки картошки и прочих продуктов. Шкварки можно есть с хлебом, добавлять в яишницу, варить на их основе кислые щи.
Есть продукты которые покупают в магазине - Хлеб, колбасу, молоко, масло.
Печь хлеб самому сложно. Нужна специальная закваска. Для каждого хлебозавода закваска это очень ценная вещь. Как то показывали ТВ передачу про американскую какую то хлебопекарню со столетней историей. И в начале 20-го века в этой хлебопекарни был пожар. Так работники спасали самое ценное... и самое ценное это была закваска. Именно закваска обеспечивает тот уникальный вкус.
Но есть продукты которые лучше делать самому. По нескольким причинам.
Покупать сырое сало есть потребность потому что:
1) сало можно засолить самому на свой вкус. Как тебе нравится. И съесть свежее. А не покупать залежалое сало котрое не известно сколько лет уже хранится в холодильнике. Тем более процесс засолки сала простой.
2)из сала можно вытопить жир и сделать шкварки. Топленый жир можно использовать для жарки картошки и прочих продуктов. Шкварки можно есть с хлебом, добавлять в яишницу, варить на их основе кислые щи.