Строгим веганам приходится дополнительно принимать витамины, которые отсутствуют в растительной пище. Особенно это актуально для веганских детей. Даже в маленькой Эстонии уже есть прецеденты, когда веганы-родители были осуждены за причинение тяжкого вреда здоровья своим малолетним детям, которых они кормили исключительно "сеном". Был уже и смертельный случай.
Добавление в рацион куриного яйца или молочных продуктов решает эту проблему кардинально, вот только веганом поедающий яйца и пьющий молоко считаться ну никак не может.
Вообще в природе среди млекопитающих чистых веганов нет, кроме жвачных животных, ну так у них и кишечный тракт, и пищеварительная система совсем другие. Четырехкамерный желудок, длиннющий кишечник, отрыгивание и пережевывание жвачки (полупереваренной травы из первой камеры желудка) и необходимость непрерывно пастись полдня.
Строгим веганам приходится дополнительно принимать витамины, которые отсутствуют в растительной пище. Особенно это актуально для веганских детей. Даже в маленькой Эстонии уже есть прецеденты, когда веганы-родители были осуждены за причинение тяжкого вреда здоровья своим малолетним детям, которых они кормили исключительно "сеном". Был уже и смертельный случай.
Добавление в рацион куриного яйца или молочных продуктов решает эту проблему кардинально, вот только веганом поедающий яйца и пьющий молоко считаться ну никак не может.
Вообще в природе среди млекопитающих чистых веганов нет, кроме жвачных животных, ну так у них и кишечный тракт, и пищеварительная система совсем другие. Четырехкамерный желудок, длиннющий кишечник, отрыгивание и пережевывание жвачки (полупереваренной травы из первой камеры желудка) и необходимость непрерывно пастись полдня.