Повседневным напитком самых древних сообществ было все же не вино, а пиво. Причем пиво тогда было совсем не похоже на современное, а представляло собой, скорее, очень жидкую кашицу, причем с очень небольшим по сегодняшним меркам содержанием алкоголя, около 2-3%.
Некоторое представление о древнем пиве можно получить, попробовав немецкое традиционное нефильтрованное пиво, где осадка треть бутылки, а вкус больше похож на вкус браги, чем на вкус пива, как мы к нему привыкли в наше время.
Повседневным напитком самых древних сообществ было все же не вино, а пиво. Причем пиво тогда было совсем не похоже на современное, а представляло собой, скорее, очень жидкую кашицу, причем с очень небольшим по сегодняшним меркам содержанием алкоголя, около 2-3%.
Некоторое представление о древнем пиве можно получить, попробовав немецкое традиционное нефильтрованное пиво, где осадка треть бутылки, а вкус больше похож на вкус браги, чем на вкус пива, как мы к нему привыкли в наше время.