Можно, но дорого. Вообще отдельные их штаммы в Индии и в Китае используют на рисовых полях, в живом виде, это называется альголизация. Дело в том, что они прекрасно фиксируют азот воздуха, заменяя тем самым азотные удобрения. Отмирая, они выполняют еще и функцию органического удобрения.
Один из штаммов (спирулину)можно использовать в пищу - высушить и смолоть в муку.
Можно, но дорого. Вообще отдельные их штаммы в Индии и в Китае используют на рисовых полях, в живом виде, это называется альголизация. Дело в том, что они прекрасно фиксируют азот воздуха, заменяя тем самым азотные удобрения. Отмирая, они выполняют еще и функцию органического удобрения.
Один из штаммов (спирулину)можно использовать в пищу - высушить и смолоть в муку.