Раз в месяц - не вредно. Вредно, если ежедневно или через день.
А на самом деле, и домашняя пища может быть не полезнее фастфуда. Те же полуфабрикаты.
Или покупной фарш: из 400 граммовый упаковки при жарке вытапливается по 150 мл жира (свинина и говядина пополам). А если купить шмат свиного шейного карбоната (не самая постная часть хавроньи), переработать дома в фарш и пожарить - жира вытапливается не в пример меньше.
Раз в месяц - не вредно. Вредно, если ежедневно или через день.
А на самом деле, и домашняя пища может быть не полезнее фастфуда. Те же полуфабрикаты.
Или покупной фарш: из 400 граммовый упаковки при жарке вытапливается по 150 мл жира (свинина и говядина пополам). А если купить шмат свиного шейного карбоната (не самая постная часть хавроньи), переработать дома в фарш и пожарить - жира вытапливается не в пример меньше.