К слову, конина реально вкусная. Для некоторых большим плюсом будет то, что это один из самых нежирных видов мяса. Но хорошее мясо только у лошадей, которые не были в упряжке. И у жеребят. Тягловые для забоя на колбасу использовались лишь в послевоенные годы, у их мяса есть неприятный запах. Попробуйте конскую тушенку, это нечто. Съесть можно килограмм за один присест, настолько вкусна. Потом говядину как страшный сон забудете.
К слову, конина реально вкусная. Для некоторых большим плюсом будет то, что это один из самых нежирных видов мяса. Но хорошее мясо только у лошадей, которые не были в упряжке. И у жеребят. Тягловые для забоя на колбасу использовались лишь в послевоенные годы, у их мяса есть неприятный запах. Попробуйте конскую тушенку, это нечто. Съесть можно килограмм за один присест, настолько вкусна. Потом говядину как страшный сон забудете.