Это было и до перестройки. Я повторюсь. Мясного, кроме пельменей с наполовину состоящим из возвратного хлеба "мясом", в продаже в провинции РСФСР практически не было. Все областные мясокомбинаты европейской части РСФСР пахали исключительно на крупные города. Естественно, при таком избытке в крупных городах скоропортящееся мясное просто не успевали распродавать, даже с учетом наплыва людей из "колбасных поездов". Процедура списания была простая, списывали и выбрасывали испортившийся товар каждый день сотнями тонн. Даже из Беларуси люди отмечают, что Гродно и ближайшие райцентры Литвы по насыщенности прилавков разнились в десятки раз. Украина и южные республики в плане питания (а Украина еще и в плане промтоваров) жили прекрасно, из-за климата скота там выращивалось много. Но они оставляли практически всё произведенное у себя. Как сейчас вспоминается 1984 год, когда к соседу по многоквартирному дому стали привозить на лето внука из Черкасс. Мы, российские дети, только и увидели впервые настоящие игрушки у него, вплоть до вполне современных машин на радиоуправлении. И закормлен тот Ильюша был необычайно для наших мест, щеки как у хомяка были. Зато покойный коллега вспоминал, как в 80-х пытался купить цветной полупроводниковый телек на Украине. Продавцы просто отворачивались, моя-твоя не понимай. В конце-концов одна прохожая тетка по его просьбе купила ему телевизор, увез. С отцом произошел в Эстонии случай в те же годы. В одном ювелирном магазине города Таллин все продавцы отказались говорить на русском языке. А он был в составе тургруппы и объяснил гиду, что хотел бы купить золотую цепочку, но моя-твоя не понимай. Гид помог, на повышенных тонах переговорив с обезьянами. Так то.
Это было и до перестройки. Я повторюсь. Мясного, кроме пельменей с наполовину состоящим из возвратного хлеба "мясом", в продаже в провинции РСФСР практически не было. Все областные мясокомбинаты европейской части РСФСР пахали исключительно на крупные города. Естественно, при таком избытке в крупных городах скоропортящееся мясное просто не успевали распродавать, даже с учетом наплыва людей из "колбасных поездов". Процедура списания была простая, списывали и выбрасывали испортившийся товар каждый день сотнями тонн. Даже из Беларуси люди отмечают, что Гродно и ближайшие райцентры Литвы по насыщенности прилавков разнились в десятки раз. Украина и южные республики в плане питания (а Украина еще и в плане промтоваров) жили прекрасно, из-за климата скота там выращивалось много. Но они оставляли практически всё произведенное у себя. Как сейчас вспоминается 1984 год, когда к соседу по многоквартирному дому стали привозить на лето внука из Черкасс. Мы, российские дети, только и увидели впервые настоящие игрушки у него, вплоть до вполне современных машин на радиоуправлении. И закормлен тот Ильюша был необычайно для наших мест, щеки как у хомяка были. Зато покойный коллега вспоминал, как в 80-х пытался купить цветной полупроводниковый телек на Украине. Продавцы просто отворачивались, моя-твоя не понимай. В конце-концов одна прохожая тетка по его просьбе купила ему телевизор, увез. С отцом произошел в Эстонии случай в те же годы. В одном ювелирном магазине города Таллин все продавцы отказались говорить на русском языке. А он был в составе тургруппы и объяснил гиду, что хотел бы купить золотую цепочку, но моя-твоя не понимай. Гид помог, на повышенных тонах переговорив с обезьянами. Так то.