Бактерии в тушах скота и в птице есть всегда. Большая доля из них болезнетворные. Вот, к примеру, возьмем для рассмотрения такое популярное в англосаксонских странах блюдо как бифштекс с кровью. Как ни удивительно, но они едят по сути сырое мясо, с минимальной термической обработкой. Сами подумайте логически - прибавляет подобное здоровья? Так что варите и жарьте достаточное количество времени и кипяток с маслом вредное просто убьют. Ну разумеется, если эту курицу не вырастила ваша бабушка под Чернобылем.
Бактерии в тушах скота и в птице есть всегда. Большая доля из них болезнетворные. Вот, к примеру, возьмем для рассмотрения такое популярное в англосаксонских странах блюдо как бифштекс с кровью. Как ни удивительно, но они едят по сути сырое мясо, с минимальной термической обработкой. Сами подумайте логически - прибавляет подобное здоровья? Так что варите и жарьте достаточное количество времени и кипяток с маслом вредное просто убьют. Ну разумеется, если эту курицу не вырастила ваша бабушка под Чернобылем.