Инструкции по приготовлению:
1. Залейте манку сметаной. Тщательно перемешайте. Добавьте ½ чайной ложки соды, сахар и яйца. Перемешайте.
2. Добавьте в смесь столовую ложку коньяка и ревень, порезанный на дольки (или кислую ягоду). Аккуратно перемешайте.
3. Смажьте маслом форму для выпекания.
4. Вылейте тесто в форму.
5. Поставьте форму с тестом в холодную духовку.
6. Выпекайте при температуре 180°С в течение 1 часа.
7. Выньте торт из духовки и дайте ему остыть.
8. По желанию готовый манник можно полить шоколадной глазурью или подавать, полив каждую порцию заварным кремом. Однако горячий манник очень вкусен со сметаной!!!
«Ревневый манник»
Ингредиенты:
3 столовые ложки сметаны 20% жирности
3 яйца
1 стакан манной крупы
5 столовых ложек сахара
250 грамм ревня (отлично подходит и калина)
1 столовая ложка коньяка
1/2 чайной ложки соды
Инструкции по приготовлению:
1. Залейте манку сметаной. Тщательно перемешайте. Добавьте ½ чайной ложки соды, сахар и яйца. Перемешайте.
2. Добавьте в смесь столовую ложку коньяка и ревень, порезанный на дольки (или кислую ягоду). Аккуратно перемешайте.
3. Смажьте маслом форму для выпекания.
4. Вылейте тесто в форму.
5. Поставьте форму с тестом в холодную духовку.
6. Выпекайте при температуре 180°С в течение 1 часа.
7. Выньте торт из духовки и дайте ему остыть.
8. По желанию готовый манник можно полить шоколадной глазурью или подавать, полив каждую порцию заварным кремом. Однако горячий манник очень вкусен со сметаной!!!