Чем полезен и чем опасен чеснок?
Сегодня невозможно представить нашу жизнь без этого овоща. Сколько разнообразных блюд мы готовим с ним, сколько средств народной медицины используем! Как же воздействует на наше здоровье этот популярный продукт?
#чеснок
Мадридский чесночный суп
Рецептом делится Валерий: Простой и быстрый супчик, который сможет быстро приготовить даже страдающий похмельем испанец. )) Между прочим, испанцы считают, что этот суп помогает от этого самого похмелья. Но это не значит, что его можно готовить и кушать только…
7 важных причин есть чеснок каждый день и семь блюд из чеснока
Чеснок добавляет блюдам не только изысканный (ну, или специфический) вкус, но и несколько крайне важных для человеческого организма веществ.
7 простых рецептов чесночного соуса и 8 рецептов для любителей чеснока
Если не планируете целоваться, смело беритесь за эти простые и пикантные рецепты. На выбор — основные блюда, закуски, гарниры и суп с чесноком. А еще ароматные соусы со сливками, сметаной, сыром и зеленью идеально дополнят мясо, рыбу и овощи.
Соус айоли
Айоли в переводе с французского означает чеснок и оливковое масло. В принципе это и есть основные ингредиенты данного соуса. Стоит отметить, что данный рецепт не является классическим, это больше средиземноморская вариация выше упомянутого соуса. Однако, на…
Помогут ли лук и чеснок в профилактике осложнений гриппа?
Никогда до конца не известно, какой набор вирусов гриппа приходит во время эпидемии. Известны солисты, а весь ансамбль с сопровождающими лицами неизвестен. И с каким из них произойдет встреча — дело случая. По этой причине эффективность вакцинации может быть…
Маринованный чеснок
еснок – настоящий природный лекарь, который укрепляет организм и повышает иммунитет. С точки зрения кулинарии чеснок тоже заслуживает большого внимания – его применение весьма широко. За пикантность, которую чеснок придает блюдам, чеснок любят многие. Ну а…
Чесночные узелки и чесночные гренки
Представляю вашему вниманию два фото рецепта чесночных узелков и гренок. Замечательная пикантная закуска - чесночные гренки, прекрасно подходят к обеду, а также к холодному пиву и к вечернему чаепитию.
Такие обычные чесночные гренки
Эта статья не о легендарных украинских пампушках. Cкорее, о брускеттах. Брускетта — это итальянское народное блюдо — поджаренный хлеб, смазанный оливковым маслом и натёртый зубчиком чеснока. По-русски — обычные чесночные гренки. Мне бы хотелось, чтобы моя…
Готовим хренодёр - старинную русскую приправу (видео)
Хрен (лат. armoracia) - многолетнее растение с большим мясистым корневищем и крупными, слегка волнистыми по краю прикорневыми листьями. При отсутствии внимания со стороны человека хрен очень здорово разрастается, поэтому в среде дачников он считается злостным…
Как очистить головку чеснока за 10 секунд
Ненавижу чистить чеснок:) Теперь одним неприятным занятием будет меньше:)
