В Питере пить! Как правильно и где.
Пишет Стас Савенков из Санкт-Петербурга: Уверен, что большинство из нас, алкоголики. Активные или пассивные - не имеет значения. Выпиваем, а значит скрытые или активные бухарики. Вот признайтесь себе! Кто-то сосет баклаху пивца дома, а кто-то выбирается на природу, если погода позволяет или в кабак ( если баблишко есть). Разумеется, что среди нас, алкоголиков есть и те, которые любят потянуть алкоголь в смачных, да великих местах, чисто для кайфа, а не.... Вот побывать в Северной столице и не выпить сто грамм во дворце, так я считаю вообще большим грехом.
И вот свершилось! Сегодня в самом центре Санкт-Петербурга свершится грандиозное событие - будет открыт новый и не имеющий аналогов крафтовый ресторан-пивоварня "Безумный МАХ"! Ребята - это что-то! Вот не знаю, успею ли я на открытие сегодня, но свой визит в это злачное место я уже осуществил, благо доступ был для пробы)
Расскажу немного о данном пивном ресторане, хотя, сложно назвать его именно пивным. 1000 квадратных метров, 3 пивоварни, 5 баров: welcome bar, craft bar & restaurant, whisky bar, cocktail bar, hookah bar - всего 450 посадочных мест. Бюджет на строительство составил 3,5 млн евро. Стиль индустриального лофта в дизайне и атмосфера постапокалипсиса сочетаются с элементами исторического наследия, охраняемого КГИОП и вот почему. Все это находится во дворце Шувалова, принадлежащем историческому фонду Петербурга. Полное безумие!
Ниже представлю несколько фото с этого замечательного заведения.
1.
2. Заведение предоставило мне на пробу все пиво, которое они готовят прямо на месте.
3. Бармен очень подробно рассказал о каждом сорте.
4. Несколько фото из зала любителей кальяна, где я расположился.
5. И это далеко не все!
6. Терасса, где можно перекурить.
7.
8. Одна из барных стоек, где можно заказать любой напиток.
9. Такую тему, да домой)
10.
11.В этом месте варят пивко:) Да и просто стойка.
12. Официанты скучают, но уверен, что уже через час, такого не будет) Открытие все же!
13. Мое пивко)
14. Решил закусить говядиной, приготовленной на гриле.
15. хлебная корзина.
16. Краники понравились в зале для курильщиков кальяна.
17. Кальянный зал.
18.
19. Общий вид главного зала.
20.
21. Зацепил пивко в бутылках.
22. А это зал для любителей виски и покрепче)
23.
24. все для удобства дегустации)
25.
26. Что желаете?
27. Комфортные места.
28. Блин, сколько же его!)
29. Стойка.
30. На входе или выходе)))
31.
32.
33.
Итог: «Безумный MAX» - это нестандартный подход к модной сегодня крафтовой культуре. Это концепция гастрономических приключений - сочетание fusion-кухни, gastro-закусок в стиле фингерфуд и стритфуд с разнообразным крафтовым пивом. Такая концепция позволяет каждому посетителю создать собственные уникальные сеты для дегустации и получить новые гастрономические ощущения.
И как говорят создатели данного заведения: "Для реализации проекта мы создали команду-мечту. Fusion-кухня от шеф-повара Романа Трусова, президента Международного поварского альянса. Безумный пивной крафт сварен непревзойденным пивоваром Виктором Соболевым. Коктейльная карта разработана легендарным Василием Зарьковым, миксологом бара «812». Интерьеры постапокалипсиса создавала Наталья Михайлова, а безумный брендинг подан той самой Студией Александра Лебедева".
Ребята, в Питере пить!!! Знайте хорошие места!
Комментарии
Отправить комментарий