Как выращивают грибы в Голландии

Разведение грибов - одна из немногих областей земледелия, которую человек освоил совсем недавно. Большинство же технологий по выращиванию продуктов питания мы отработали еще в далеком прошлом. Почему же человек не занимался разведением грибов, а многие из нас до сих пор занимаются собирательством?

Дело в том, что выращивание грибов в больших масштабах технологически очень сложно. Это вам не поле картошкой или пшеницей засеять. Ниже видео, где показывается, как выращивают шампиньоны - грибы, которые уже стали обыденностью в продуктовых корзинах многих домохозяек. Ну и заодно узнаем, как вырастить самому.

А здесь показывают небольшой частный бизнес

И еще про другие грибы: