Иван Дементиевский побывал в зимней Норвегии и поделился своими впечатлениями и прекрасными фотографиями.

Собачьи "ульи"

Слово автору: Норвегия, Удивительная страна, тут удивительная природа и одно из мест которое можно смело назвать раем для фотографа-пейзажиста. Хотя, как мне кажеться, в Норвегии много интересного не только в плане природы, здесь живут люди с интересными традициями и своеобразной культурой. Я думаю, нет, даже уверен - страну можно раскрыть не только со стороны природного пейзажа.

Краски моря, даже в пасмурную погоду поражают своим цветом, когда же появилось солнце... Кто бы мне сказал, что Атлантика может быть такой красивой, не поверил бы, не увидев всё это сам.  Да, шквалистые порывы ветра и эпизодически прилетающий дождь со снегом, не давал забыться, это Заполярье, но цвет моря... Он сделал настроение всей поездки.

1 Примерно такое настроение было все эти дни.

2

3 То тут, то там, на воде стоят прикованные баркасы, в такую погоду без сильной нужды никто в море не пойдёт.

4

5 Когда мы остановились и стало ясно что будет свет, я начал ловить волны, боковое солнца, просвечивающее сквозь волну, делало её изумрудной. ну разумеется, иногда приходят волны побольше и я словил свою порцию, по пояс оказавшись в воде. Вспомнив историю на Итурупе, я больше не стал так рисковать камерой.

6

7 Это что то невероятное. И погода и небо и этот мост...

8

9

10 Я понял что хочу тут побывать весной-летом...

11

12

13

14 Полчаса вышли, небо снова затягивает и уже до конца дня.

15

16

17

Ездовые собаки

Сегодня пост про норвежских котиков собачек. Погода у нас, как вы видите, совсем испортилась, и ездовые собаки, на которых мы должны были совершить небольшое путешествие, бойкотировали это мероприятие.

Когда мы подъезжали к месту встречи, вдалеке увидели большое количество небольших коробок, как будто это пасека с пчёлами, но какая тут, в Заполярье, может быть пасека? Цветов тут не явно не хватит, что бы собрать мёд. Оказалось, это так называемая собачья ферма, на которой живут ездовые собаки, на которых мы должны были покататься. Сейчас тут обитает около 100 псин, живут круглый год под открытым небом, попарно, причём разделены по половому признаку. Несмотря на довольно суровый образ жизни, очень ласковые, когда они нас заметили, в долине поднялся такой вой, что сперва захотелось поскорее убраться, а потом некоторые не хотели уходить.
Хозяин фермы ещё раз извинился, что не сможет устроить забег, хотя его вины тут совершенно нет. Резкие перепады температур и осадки - то дождь, то снег, превратили все снежное покрытие в очень твердый наст. По такому насту собака конечно может бежать, но порежет себе все лапы. Ни мы, ни хозяин собак, на такое пойти никак не могли, да это и не возможно, вы только посмотрите на них, они такие милые! В общем, вместо забега, мы устроили обнимашки и мимимишную фотосессию с песиками.

PS снегоходы нам тоже отменили, но мне они не очень интересны, главное, выйти в море, половить рыбу. Очень надеюсь на то, что погода перестанет шалить и у нас все получиться.

1

2

3

4 Это вопрос, кто из них больше балдеет )

5 Ща спою!  ))

6 Эти глаза напротив ...  

7

8

9

10

11

12

13 С китайцем )

14

15 Собачий улей.

16 А это подрастающее поколение. Хозяин говорит, что в год размножается всего 1-2 пары.

17

18 Дом, в котором живёт смотритель за псами.

19 У них тут небольшая база, когда мы уже уезжали, подъехало пару туристов, наверно такие же искатели приключений как и мы, но не судьба. А я опять вспоминал про Хибины, глядя на сопки вокруг.

Рыбалка в Норвегии

Сегодня небольшой отчет о нашем выходе во фьорды и норвежской рыбалке. Теперь я могу сказать что попробовал настоящую свежую треску, это очень, очень вкусно! И все эти разговоры в рыбных магазинах про свежую рыбу, вы извините, просто разговоры. У Норвежских рыбаков даже есть такое мнение, что после 40 минут, треска становиться "усталой" и уже не может считаться свежей! Вот как! В общем, если хочется отведать свежей трески, нужно ехать в Норвегию. Именно за этим удивительным вкусом, стекаются со всего света заядлые рыбаки и ценители морепродуктов.

Мы очень переживали, что с рыбалкой у нас ничего не получиться, погода с утра не заладилась, снег, крупные хлопья снега в сочетании с легким туманом ухудшали видимость до 100-150 метров. Даже противоположные берег еле-еле проглядывал.

1 Утренний причал в Трамсё.

2 Несколько катеров стоят у причала, наш, тот что справа дальний.

3 Уходим в море. Позади засыпанный снегом Трамсё, если бы включили гирлянды, было бы рождественское настроение.

Я приготовился к долгому марш-броску, даже закинулся правильной таблеткой от укачивания, но мы прошли всего пару тройку километров и встали на прикол.

4 В порту находятся не только катера и малые лодки, есть кое что и посерьёзнее, с пушками и ракетами.

5 Летом тут наверно раздолье для яхтенного спорта...

6 Призрачный теплоход... Титаник вспомнился.

7 Уточки атакуют Титаник )

8 Под нами метров 40 глубины и самое время попробовать порыбачить!  Капитан катера даёт короткую инструкцию как пользоваться удочкой. будем ловить треску и всё что попадётся в довесок на пилькер. Пилькер не маленький, что как бы говорит о том, что и добыча будет тоже не маленькая.

9 Всем кто хочет раздают удочки. Я, зная свою удачливость в поимке рыбы, даже не берусь за это дело.

10 Ребят расставляют друг от друга в полуметре и понеслась.

11

12 Георгий вообще счастливчик, мало того что нашёл на улице 100 норвежских крон, так и рыбу тянет первым. Кстати, больше всем по моему, он же и наловил. Как позже выяснилось, Георгий, нее только заядлый фотограф, он ещё и рыбак )

13 первая рыбина у нас пикша, потом пошла сплошняком  одна треска. Мелочь за борт, крупную под нож.

14 Эта за борт, маловата.

15 Достойный экземпляр в руках профессионала.

16

17 Съёмка на паспорт )

18 Катя, главный редактор портала в Russian Photo, вытащила самый крупный экземпляр!

19

20 Катя никогда не видела треску и с большим интересом изучает рыбину ))

21 Пока ребята отрывались с удочками, капитан разделывает треску.
Отделает филейные части, что без костей, а все остальное идет за борт. На мой взгляд, не совсем это экономно, но так вот принято у норвегов. Впрочем не удивительно, когда вокруг столько рыбы!

22 Готовка.  Готовит повар, он же второй член команды на катере. Работа у них тут такая, что управляются вдвоём. В общем, рыбой занимался специально обученный этому человек.  Доводят до кипения воду, снимают с огня и кидают филе (мясо без костей) и на 20 минут оставляют рыбу в кастрюле. Ничего кроме соли в воду не добавляется. Когда рыба готова, её нам подавали на большом подносе, и вместе с рыбой в качестве приправы соус с жаренным луком. Впрочем, жаренный лук, это на любителя, знаю многих кто на дух не переносит его в любом виде. И на столе не оказалось лимона, норвежские моряки обходятся без лимона! И норвежские ребята невероятно удивились, когда узнали что мы русские и у нас совершенно нет водки! Да, я в общем то и сам не любитель этого напитка, но в тот момент 150 было бы очень кстати!

Приготовление трески, как видите, довольно простое, без каких либо извратов и заморочек. И именно вкус рыбы делает это простое в приготовлении блюдо очень вкусным. К слову сказать, вечером мы были в очень крутом ресторане, где нам подавали разные вкусности, среди которых была и рыба. Приготовленная с применением всяких добавок, соусов и приправ, на мой взгляд, она сильно проигрывает простой свежей треске. Это конечно сугубо моё мнение, и кто то может со мной не согласиться, но если мне предложат на выбор, крутой ресторан, или выход в море, рыбалку и еду на катере, подобную нашей, я выберу второй вариант.