Как быстро сварить кашу на завтрак

А вы знаете как приготовить за 1 минуту хлопья, которым упаковка предписывает вариться 12 минут? Сейчас расскажу секрет.

1) у нас есть (на 2 небольшие порции):
- овсяные хлопья (те, которые варятся 12 минут и дольше), 1 чашка;
- сухофрукты, орехи, семена по вкусу (у нас курага, миндаль, клюква и тыквенные семечки).

2) весь секрет в том, чтобы непосредственно перед приготовлением размолоть овсяные хлопья в крупную муку. в этом вам поможет кофемолка, кухонный комбайн или другое чудо техники.

также можно нарезать сухофрукты и орехи, чтобы их было удобно есть вместе с кашей.

3) теперь надо вскипятить 2 чашки воды. когда вода закипит уменьшить огонь до умеренного и добавить перемолотые хлопья. лучше добавлять постепенно помешивая воду, чтобы не образовывались комочки.

4) будет достаточно всего лишь одной минуты, чтобы свежеперемолотые хлопья сварились.

5) добавляем сухофрукты, орехи и семена и каша готова! сладкая курага прекрасно заменит сахар. приятного аппетита! 

По сравнению с быстрыми пакетированными как-бы-кашами, этот вариант по времени занимает столько же, но вы точно знаете, что ваш завтрак - полезный!
И после этого не говорите, что на приготовление завтрака не хватает времени!

Польза овсянки (геркулеса)

Овсянка богата витамином B, овсянка нормализует уровень холестерина, выводит из организма токсины и соли тяжёлых металлов.
Овсянка относительно калорийна - 350 ккал/100 грамм, однако имеет низкий глиемический индекс (постепенно усваивается организмом и не даёт человеку быстро проголодаться), поэтому считается диетическим продуктом.

Химический состав овсянки включает калий, магний, марганец, йод, фосфор, хром, железо, фтор, кремний, цинк. Овсяную кашу стоит употреблять в пищу 3-4 раза в неделю, так как ежедневное употребление овсяной каши приводит к выведению лишнего кальция из организма.